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193 cal/personne
INGREDIENTS :
- 500g de bavette
- 2 échalotes ciselées
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
- Persil haché, sel, poivre
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Nous vous proposons une nouvelle recette très simple qui respecte les règles diététiques.
PREPARATION :
Dans une poêle anti-adhésive, saisir la viande suivant son goût. En même temps dans une casserole, faire fondre les échalottes ciselées dans un peu d'eau. Ajouter la crème et assaisonner. Laisser cuire à feu doux quelques minutes. Napper les tranches de bavette. Saupoudrer de persil haché.
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